Katrien, Chris en Zohra

Ik wil jullie nogmaals bedanken voor de prachtige vakantie die we hebben gehad bij jullie. Onze mooiste vakantie ooit!! De sfeer was super, het verblijf subliem, het eten fenomenaal! Jullie zijn de beste en liefste gastvrouw en -heer, ook jullie kinderen verdienen een dikke proficiat! Zij hebben mee bijgedragen om ons verblijf nooit meer te vergeten. We zullen zeker bij familie en vrienden jullie domein aanraden om ze ook eens te laten proeven en genieten.
Zohra haar pootje is aan de beterhand, ze loopt al bijna normaal. Ook in naam van haar een dikke merci voor de goede zorgen!
Het gewone leven is hier terug op gang gekomen, maar we denken met veel liefde terug aan wat is geweest!
Dikke knuffel van ons en zeker tot nog eens!

Mijmeringen uit Hingene

Gewoonlijk is het zo dat tijdens vakanties beloftes worden gemaakt die nadien zelden of nooit worden waargemaakt.
Ook hier zullen Sandra en ik aantonen weeral een uitzondering op te maken.

Daags na onze trip huiswaarts- die overigens vlekkeloos is verlopen- houden we er aan jullie een brief te schrijven.

Laat ons beginnen jullie oprecht te danken voor de bijzonder fijne tijd samen de afgelopen veertien dagen. Ieder van jullie individueel heeft zijn of haar steentje meer dan bijgedragen opdat we ten volle hebben kunnen genieten van ieder moment. Het was natuurlijk van ons een bewuste keuze om na het succes van vorig jaar opnieuw bij jullie onze vakantie door te brengen. Een keuze die we ons geen enkel moment hebben beklaagd! De eerste week samen in jullie fijn en exclusief gezelschap hebben ons onmiddellijk toegelaten alle opgespaarde stress van het voorbije jaar te vergeten en volop het vakantiegevoel vast te grijpen. Leuke kaartavonden, genieten van één of meerdere glaasjes wijn,lekker eten, Allessandro’s dessertkunsten,… Teveel om op te noemen maar wees er maar zeker van dat dit alles zowel in onze herinnering als in ons hart voor altijd zal worden bewaard.

Ik geef grif toe dat het afscheid nemen mezelf bijzonder zwaar viel. Mijn allerliefste Linda:weet dat je voor altijd een bijzonder plaatsje in mijn hart hebt veroverd en ik heel trots ben jou als een van mijn vriendinnen voor het leven te mogen beschouwen. Je bent een warme, lieve vrouw met het hart op de juiste plaats. En bovenop al deze mooie eigenschappen ben je dan ook nog eens een échte keukenprinses. Ik mis je nu al maar de afstand in kilometers tussen ons wordt natuurlijk probleemloos overbrugt door onze wederzijdse vrienschapsband.

Patrick, ik bewonder enorm je gedrevenheid en je klantgerichtheid. Ieder detail tracht je steeds op te nemen en op te merken en je bent een meer dan bezige bij de ganse dag. Dank voor je gastvrijheid en je permanente zorg. En niet te vergeten natuurlijk je perfect vervulde rol als “barman”. Misschien kan je eens overwegen om een directe leiding naar sommige wijnleveranciers te laten aanleggen naar Le Baraillot…

Allessandro,
Sandra en ik kunnen je niet genoeg bedanken voor de ontelbare uren van spelplezier die je samen met Evelyne en Frédéric hebt doorgebracht. Samen denken we dankbaar terug aan ons daguitstap naar Bordeaux en zijn we er met z’n allen rotsvast van overtuigd dat je het in je verdere leven zal maken. Persoonlijk dank ik je voor de fijne gesprekken samen en vooral ons “Buzetmoment” zal me altijd bijblijven. Tover nog veel successen uit je dessertenhoed en ga aub verder op de ingeslagen weg…

Emmeline,
Het laatste woord is opnieuw aan jou (grapje). Ook jou willen we danken voor de vele leuke momenten samen. Sandra en ik weten al langer de vele goede eigenschappen in jou te vinden en kijken over je muurtje heen. Wij geloven in jou en je mag altijd op onze blijvende vriendschap rekenen.

Tenslotte houden we er aan met ons ganse gezinnetje jullie alle succes toe te wensen in jullie gezamenlijk project. Blijf elkaar steunen en hou aub voor ogen dat de kracht van een ketting maar zo sterk is als haar zwakste schakel. Jullie beschikken zeker en vast over de nodige troeven om in jullie opdracht met glans te slagen…

Sandra,Evelyne,Frédéric & Geert heffen zo dadelijk op jullie gezondheid het aperitiefglas en herinneren jullie graag aan de gemaakte belofte: bezoek ons aub bij jullie bezoek aan België :onze deur staat altijd voor jullie open.

Mijmeringen uit Baarle

Maanden lang werd ernaar uitgekeken. Er werd getraind en gelijnd. Voor de enen was bergop geraken het belangrijkste, voor anderen, er een beetje voordelig uitzien in die nieuwe bikini.
Eindelijk was het dan zover, de PDG-ers gingen naar la douce France om er een fiets- en zonvakantie te beleven.
We werden er ontvangen door onze gastfamilie als dierbare vrienden.
Wij die niet veel aantrok nodig hebben, voelden ons direct als God in Frankrijk, meer zelfs, we voelden ons er thuis.
Het duurde niet lang of we wisten in de keuken en vooral in de voorraadkast goed onze weg.
De kookkunsten van onze gastvrouw en haar team hebben bij mengeen de weegschaal ontregeld.
Als je dan ook wel eens iets te vieren hebt stond de champagne altijd koel om de dorstigen te laven.
We hebben met Larry gezongen "Take me home, West-Virginia" maar we bedoelden "we gaan nog niet naar huis, bijlange niet".
Helaas, na het beklimmen van hoge cols en minder hoge colletjes, het bezoeken en steunen van de plaatselijke middenstand, het zwembad veranderen in een golvende zee en niet te vergete het gooien met de ballen, allé "jeu de boules" dus, enfin "petanque" gelijk wij zeggen, kwamer aan dat weekje veel te snel een eind.
Afscheid van een mooie vakantie, van elkaar, die we nu een beetje beter kennen.
Afscheid van onze gastvrouw Linda, van gastheer Patrick en van Alessandro en Emmeline, onze nieuwe vrienden, tot ... zeker nog eens,...??
Het doet je wat!
We hebben genoten, met volle teugen!
Bedant allemaal vor de vriendschap, 't heeft ons deugd gedan, aan ons hartje, aan ons hartje
Tot een volgende
Liefst van Véronique en Filip

Ghislain en Viviane

Beste Linda, Patrick en kinderen,

Supervriendelijk, superheerlijk & sociaal. Het eten kon niet beter mmm...
Als de gezondheid het toelaat komen we zeker terug dan met de moto en voor een langere en warmere periode.
Bedankt nogmaals voor de goede en hartelijke ontvangst.
Veel succes voor de toekomst.

Sandy and Tony Dawnes (Australia)

To Linda and Patrick,
Many thanks to you and your friendly family. We enjoyed staying in your lovely home and willremember your delicious meals. Also for your help above and beyond what should be expected. We are very grateful! Your friends (Come and see us some time!)

Richard and Benita Mayze

Dear Patrick, Linda and all the family,
We cannot thank you enough for opening your home and your hearts to us. We will remember the fabulous meals, the many laughs and your fantastic home.
Your help and hospitality has been amazing. We will keep in touch and look forward to seeing you in Australia.
Thanks and love

George, Nelly, Raymond en Theresia

Linda en Patrick,
We keken er weer naar uit om af te zakken naar Le Baraillot. Jullie onthaal was weer fantastisch. Het was weer af: maaltijden, drank, kortom alles.
Ook hebben we fijne mensen ontmoet gedurende ons verblijf. Ook dat zal ons bijblijven.
Dus 't is weer voor herhaling vatbaar.